冬季,是高价值草莓上市的关键时期。近年来,温室草莓种植面积越来越大,出现的问题也越来越多,很多果农都关注冬季温室草莓的养护和种植问题。其实,冬季温室草莓的栽培管理,总结起来,主要包括四方面。现针对这四方面进行分类阐述。
一、合理追肥
冬季的草莓,一般售价都很高,而且作为冬季新鲜时令水果的主要补充来源,高品质草莓通常会出现供不应求的局面。这样的市场形势,就使得果农必须注重草莓采摘期的延长、草莓品质的,才可以满足市场的需求。进入采果期的草莓,一般20天左右完成一次采收,批果实采收后第二批花序也出现了,周而复始,进行花序与果实的交替,但在整个园区内,会出现随时有花、随时有果的现象。故此,追肥非常重要,既要果实膨大,又要确保花芽分化、根系供给、开花授粉等等生命进程。
为了确保肥料的利用,好采用水肥一体化进程,将追肥与灌溉水相结合,在确保氮、磷、钾肥的基础上,要添加生根剂类产品,如“海状元”海藻生根剂,从而根系的持续不断生长,这样才可以确保有足够的新生根、有效根来吸收土壤不断供给的养分。同时,在挂果期开始之后,叶面喷施促进膨果的肥料,如“海状元”高钾海藻精,直接补充果实膨大所需要的养分,促进叶片上光合作用产物向果实内的移动,提升果实品质和口感。
二、植株清理
对于草莓这种无线采摘型的作物,花、叶、果同期存在,且在生殖生长阶段还在不断的进行营养生长。因此,必然出现生殖生长与营养生长竞争养分的现象。既要确保生殖生长的顺利进行,还要有足够的叶片进行光合作用,有足够的根系吸收供给养分,所以必须随时进行植株清理。
及时摘除老叶、病叶、匍匐茎,减少养分消耗,经常保留4-5片功能叶。除此之外,还要适当疏花疏果,疏去果梗过短、花小、果实瘦小和果实黄豆大时已很小就已经畸形的果,以确保养分供给给正常的果实,提升果实品质和产量。
三、温湿度调控
为了确保冬季温室内的正常生长,通常对冬季温室的放风有所松懈,力求保温。但是为了避免长期不放风引起的湿度过大,必须抓住晴好天气进行必要的通风降湿,增加光照。
低温季节尽可能使棚内温度白天保持20~25℃,夜间5℃以上。湿度对草莓开花授粉影响很大,湿度高,花粉发芽率低,往往会增加小果率和畸形果,所以,尽量使棚内相对湿度保持在50~60%.同时,及时增补蜜蜂,授粉质量。进入开春以后,气温逐步上升,棚内升温较快,这时随气温上升,逐步加大通风量,防止大棚内气温过高,否则会使草莓果实变小变酸。
四、防治病害
冬季草莓种植温室内的主要病害,都是因为温湿度控制不当引起的,温度过高、湿度过大,或是碰到阴雨连天的气候,就极易染病。要控制病害,必须要及早防治及早防治,及早。甚至好要根据气象预报,进行及早预防。及早预防的效果要大大优于发病后的防治效果。可以在出现此类易发病的气候之前,先用“海状元”植物卫士进行叶面喷施,提升草莓植株对病害的防御能力。
如果已经出现了灰霉病、白粉病等常见病害,可以在大面积扩散之前,尽快用农药进行防治,同时在农药中添加“海状元”植物卫士或“海状元”净都煞,提升对病害的防控指数,降低其扩散指数,提升植物发病后的修复能力,减少对产量和品质的影响。